Ein Riesling mit Herkunft, Haltung und Tiefe.
In der Nase zeigt er sich offener und vielschichtiger als der Gutswein – gelbfruchtig, aber mit mehr Tiefe und Ernsthaftigkeit. Nichts Lautes, sondern ein klares Versprechen von Substanz. Am Gaumen dann präzise und mineralisch, mit salziger Spannung und feiner Struktur, die sich nach hinten immer weiter auffächert. Da ist Saft, da ist Druck – und da ist dieses subtile Umami, das hängen bleibt.

Komplex, ohne sperrig zu sein. Ehrlich, ohne es sich leicht zu machen. Ein Ortswein mit echtem Anspruch – für alle, die Riesling nicht nur trinken, sondern verstehen wollen.

• Rebsorten: Riesling 100%
• Jahrgang: 2024
• Geschmack: trocken
• Alkohol: 12,2 % vol
• Restzucker: 2,7 g/l
• Säure: 7,1 g/l